Gesundheit und Genuss stehen im Mittelpunkt – der globale Trend zu essbaren Pilzen
New York, Juni 2025 – Die „Summer Fancy Food Show“, eine globale Fachmesse für die High-End-Lebensmittelbranche, wird Ende dieses Monats in New York, USA, feierlich eröffnet. BaiXing Foods, ein führendes Unternehmen der chinesischen essbaren Pilzindustrie, präsentiert drei Kernproduktserien auf der Messe. Sie veredeln traditionelle Zutaten mit Technologie und präsentieren die Innovationskraft ostasiatischer „Bergdelikatessen“ auf dem nordamerikanischen Markt.
[Fokusprodukte der Ausstellung] Drei Sterne-Serien entstehen mit Einfallsreichtum
1. Kleinpackungen getrockneter Speisepilze
o Hochwertige Würzpulvermatrix: Dank ultrafeiner Mahltechnologie (40–60 Maschen) und Dampfsterilisationsverfahren haben wir spezielle Würzprodukte wie Shiitake-Pilzpulver, Trüffelpulver und Steinpilzpulver auf den Markt gebracht. Das kleine Flaschendesign eignet sich sowohl für die Küche als auch für den Außenbereich.
o Sichtfensterverpackung: Trockenprodukte wie Glanzpilze, Austernpilze und Pilzschnitzel werden in umweltfreundlichen Kartons mit Sichtfenster verpackt, um die Qualität der Zutaten intuitiv zu präsentieren und den nordamerikanischen Supermarktregalstandards zu entsprechen.
2. Bio-zertifizierte Serie
o Umfassende EU-Bio-Zertifizierung: Bio-Shiitake-Pilze (3–4 cm ganze Pilze/Scheiben), Bio-Römerpilze, Bio-Shiitake-Pilze und andere Hauptprodukte werden in maßgeschneiderten Bio-Verpackungen verpackt.
o Lieferkettenstandards auf Costco-Niveau: Vorverpackte Produkte, speziell für nordamerikanische Mitgliedsgeschäfte entwickelt, mit vollständigen Produktinformationen gemäß den FDA-Anforderungen.
3. Tiefverarbeitete Spitzenprodukte
o Pilzsuppe: Vielseitige Pilzsuppe, Steinpilzcremesuppe – das Hauptmerkmal: Genießen Sie orientalische Küche in fünf Minuten.
o Meisterwerk der Sauceninnovation: Trüffelsauce, Schalottensauce und Steinpilzsauce verwenden die gleichen Spezifikationen wie Sam's Club und differenzierte Entwicklung einer Pilzsauce im Suzhou-, Peking- und Hunan-Stil.
o Innovative Instant-Snacks/-Getränke: Pilzchips in verschiedenen Geschmacksrichtungen, Bio-Rotdatteln und Weißpilzsaft – die Lücke im Markt für gesunde Snacks/Getränke schließen.
[Immersives Ausstellungserlebnis]
Kochshow vor Ort: Der Verkostungsbereich „Gebratene Bio-Shimeji-Pilze“ ist täglich geöffnet und präsentiert mit speziell zubereitetem Pilzgewürzpulver die Vielseitigkeit der Zutaten.
Detaillierte Anwendung: Eine Erlebnisstation für Pilzsuppe (Steinpilzcremesuppe) und ein Soßenbereich (Pasta-/Kekssoße) bieten erstklassige Lösungen.
Darstellung der lückenlosen Lieferkette: Das Produktetikett entspricht den FDA-Vorschriften während des gesamten Prozesses und ist nahtlos in das nordamerikanische Vertriebssystem integriert.
【Highlights des strategischen Layouts】
✔️ Verpackungslokalisierung: Costco und Amazon führen gleichzeitig maßgeschneiderte Verpackungen ein, die sowohl an Online- als auch an Offline-Kanäle angepasst sind.✔️ Durchbruch in der Tiefverarbeitung: Tremella-Tau (Osmanthus/Honig-Duo-Geschmack) und Soßensets zielen auf den 6,2 Milliarden US-Dollar schweren US-Markt für pflanzliche Produkte ab.
✔️ Reaktion der Lieferkette: Messemuster enthalten vollständige Produktinformationen und unterstützen die Auftragsabwicklung vor Ort.
Messeinformationen Standnummer: 6070
Geschäftskontakt: yql@bxfood.com | +86-578-6138555
Über Baixing Food
Baixing Food wurde 1996 gegründet und verfügt über eine komplette Produktionskette für Speisepilze – von Forschung und Entwicklung über Produktion und Verarbeitung bis hin zur biologischen Extraktion und Fermentation. Das Unternehmen verfügt über branchenführende Forschungs- und Entwicklungs-, Produktions- und Verarbeitungsanlagen, importierte Fremdkörpersortieranlagen aus Belgien, Deutschland und Japan sowie führende chinesische Prüfgeräte. Ein professionelles Qualitätsteam mit über 20 Mitarbeitern sichert die Produktqualität.Baixing Food freut sich darauf, auf der Fancy Food Show gemeinsam mit globalen Partnern Geschäftsmöglichkeiten zu erkunden! 29 Jahre Erfahrung in der Speisepilzindustrie | Bio-Zertifizierung in China/FDA-Registrierung in den USA | Qualitätskontrolle der gesamten Produktionskette
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